連載『世界のおもてなし』第3回:北インドのベジタブル・モモ

皆さま、こんばんは。

連載『世界のおもてなし』第三回が公開となりました。

チベット風手作り餃子『モモ』の話です。

http://www.uniadex.co.jp/nextalk/column/omt150414.html

6000メートルの登山から戻った日だったので、洗濯中で着る服がなくて、登山用のインナーのままでのモモ作りでした。まあ、旅先ではこんな感じってことで。

モモ作り

モモ作り2

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2件のコメント

  1. 三日月型のぎょうざ……子供が作る時だけはやむなしかも。
    モモを中心に面白い話が満載でした。
    写真、大きくするとどちらも同じになりますが……

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